クスパ > 教室トップ > ブログ記事一覧 > 時間をかけて作る愉しみ〜本格チョコレートケーキ 最終更新日21/2/14 紅茶とお菓子教室 Heritage （千葉県松戸市）皆さんこんにちはチョコレート食べてますか？今日は自宅で作れるクラシックショコラ！！#チョコレート #ショコラティエ #濃厚 #クラシックウイーン菓子のチョコレートケーキ、トラウベントルテTraubentorteは 本格的なお店で売るレシピを教えてくれる製菓専門学校で習ったお菓子。 チョコレートと生クリームでつくったチョコレートのクリーム、ガナッシュを絞った葡萄のデコレーションが 格調高い気品あふれる上品なお菓子。
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